台北西門町──蔡明亮咖啡走廊

西門町是個奇妙的地方，我總能在西門町上耗一整天。

位於中山堂四樓蔡明亮咖啡走廊，有著其他咖啡店得天獨厚的歷史底蘊，擺上幾張桌椅、裝潢也免了，細長的格局，咖啡廳就姑且叫「咖啡走廊」吧！

一開始認識她，是在2012的台北電影節，懷念好久沒喝到回味無窮的好咖啡了，剛好遇上個約，趕緊前去坐坐。

蔡明亮的電影我看得不多，今年劃電影節的時候，慕許鞍華的名排了「美好的2012」，怎想到三短片湊成一長片的電影中，不小心中了一部由蔡明亮導的「行者」。心得暫且不說，但我肯定的是蔡明亮電影絕對不會是我的那杯茶…。

這家店除了得天獨厚的地點、景觀以及其他家咖啡店業者眼紅、買都買不來的歷史活生生氛圍之外，還有賣大導演的家鄉菜。眾所皆知，蔡明亮是馬來西亞人，咖哩控的我今天就特地點上一盤「咖哩雞肉」，一解疑惑。

咖哩雞的醬汁顯然椰汁佔的比例很大，一入口就是椰汁的濃香，但咖哩的選擇可能是馬來西亞人慣吃的咖哩口味，味道較淡。比起泰國濃烈的黃咖哩、綠咖哩，口味要來的清淡，特別的是，我總嘗到粉感，也許馬來西亞慣用的咖哩非日式的塊狀，也非泰國的膏狀，而是跟印度人的咖哩一樣是粉狀。

雞肉選用的是雞胸肉，可能因為久煮的關係，同盤的馬鈴薯、紅蘿蔔都已經熟爛化開，雞胸肉也已經柴掉，但因為雞肉塊給得非常多，而一大盤僅要價新台幣一百五十元，因此，這樣的雞肉，我感到很划算，再加上飯也很豪爽的添上一大匙，若是男性顧客點此道菜，分量一定非常足夠。

飯後點上一杯咖啡，是最爽快的事。

我點黃金曼巴，先前在蜂大便是喝曼巴，當時心事重重，加上年代久遠，早已忘了曼巴的滋味。這家的曼巴，顯見下了一番功夫，是很美妙的滋味，並不以果香、其他花俏的味道搶滋味，而是以烘培的香氣、以及入喉後的甘度取勝。

這杯咖啡要價新台幣一百元，雖然我只品嘗了半杯，其餘半杯因為手滑，不小心灑了滿身，但這個失手也讓西門町下午閒逛的我，整個半天都能悠閒的「沉浸」在咖啡香中，至於那還未喝足的半杯，留待下回好好補齊！



蔡明亮咖啡走廊
臺北市延平南路98號4F  (台北中山堂)